BACAAJA, JAKARTA– Ketahanan pangan ternyata bukan cuma urusan petani di desa. Di kota besar seperti Semarang, persoalan ini justru menjadi tantangan yang makin rumit.
Hal itu disampaikan Wali Kota Semarang Agustina Wilujeng saat menjadi pembicara dalam sesi Urban Talks pada ajang Jakarta Future Festival (JFF) 2026 di Taman Ismail Marzuki (TIM), Jakarta, Jumat (5/6/2026).
Di hadapan para perencana kota, akademisi, dan pegiat pembangunan perkotaan, Agustina mengingatkan bahwa kedaulatan pangan sering kali menjadi isu yang terlupakan dalam perencanaan kota modern.
Menurutnya, pemerintah daerah memiliki tanggung jawab memastikan kebutuhan pangan masyarakat terpenuhi, tetapi tidak memiliki kendali penuh terhadap harga karena seluruh mekanisme perdagangan pangan berjalan mengikuti pasar.
Baca juga: Antisipasi Krisis Pangan, 12 Pemprov Kumpul di Semarang
Saat ini, luas sawah yang tersisa di Kota Semarang hanya sekitar 2.000 hektare. Produksi beras lokal yang dihasilkan bahkan baru mampu memenuhi sekitar 11 persen kebutuhan konsumsi masyarakat.
“Kami tidak punya kewenangan menentukan harga. Kendali ada di pasar, sementara kebutuhan pangan warga tetap harus terpenuhi setiap hari,” ujar Agustina.
Berangkat dari kondisi tersebut, Pemkot Semarang meluncurkan program Pak Rahman atau Pasar Pangan Rakyat Murah dan Aman. Program ini hadir dalam bentuk mobil pangan keliling yang beroperasi hingga ke tingkat kelurahan.
Lewat kolaborasi dengan para pedagang, mobil pangan tersebut rutin menyasar ratusan titik setiap bulan untuk membantu menjaga stabilitas harga sekaligus mempertahankan daya beli masyarakat.
Dampak Nyata
Bukan sekadar program sosial, langkah ini juga memberi dampak nyata terhadap perekonomian daerah. Semarang bahkan berhasil menjadi salah satu daerah dengan pengendalian inflasi terbaik di Jateng.
Agustina menyebut keberhasilan tersebut tidak lepas dari kuatnya budaya gotong royong dan toleransi yang selama ini hidup di tengah masyarakat Semarang.
Ia mencontohkan filosofi Warak Ngendog, makhluk imajiner khas Semarang yang lahir dari percampuran berbagai budaya. Menurutnya, filosofi itu mengajarkan bahwa perbedaan harus menghasilkan solusi yang memberi manfaat bersama. “Dalam filosofi Warak Ngendog, pertemuan berbagai budaya harus menghasilkan telur atau solusi yang menguntungkan semua pihak,” katanya.
Budaya kolaborasi itu pula yang kemudian mendorong berbagai transformasi kota lainnya. Salah satunya revitalisasi kawasan bersejarah Kota Lama Semarang yang terus berjalan sejak 2020.
Hasilnya cukup mencolok. Semarang berhasil mencatatkan kunjungan wisatawan tertinggi di Jateng selama empat tahun berturut-turut dan semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi favorit di Indonesia.
Kehadiran Agustina dalam forum nasional tersebut menjadi kesempatan untuk berbagi pengalaman tentang bagaimana sebuah kota bisa membangun ketahanan melalui kolaborasi, budaya, dan gerakan nyata yang langsung menyentuh kebutuhan masyarakat.
Baca juga: Gerakan Pangan Murah Semarang, Wali Kota Agustina Komitmen Jaga Ketahanan Pangan
Urban Talks sendiri merupakan bagian dari rangkaian Jakarta Future Festival 2026 yang dibuka oleh Pramono Anung. Festival yang digelar oleh Bappeda Provinsi DKI Jakarta itu mengusung tema Navigating Resilience dan menjadi ruang bertemunya berbagai gagasan tentang masa depan kota.
Agustina menegaskan, kota masa depan tidak cukup hanya dibangun dengan teknologi dan infrastruktur modern. Yang lebih penting adalah keberanian untuk membuka ruang dialog dan membangun kerja sama lintas sektor. “Kota yang tangguh lahir dari kolaborasi dan gerakan bersama untuk kesejahteraan warga,” pungkasnya.
Di saat banyak kota berlomba menjadi “smart city” dengan layar digital dan kecerdasan buatan, Semarang justru mengingatkan satu hal sederhana: secanggih apa pun sebuah kota, kalau harga cabai bikin warga pusing dan beras sulit dijangkau, masa depan yang dibicarakan bisa jadi cuma sebatas presentasi di ruang seminar. (tebe)
