BACAAJA, MAGELANG– Ikan melimpah, tetapi belum tentu rajin tersaji di meja makan. Produksi perikanan Jateng sepanjang 2025 mencapai sekitar 978 ribu ton. Namun, konsumsi ikan masyarakatnya masih berkisar 26-29 kilogram per kapita per tahun. Ada jarak antara hasil produksi dan kebiasaan makan yang perlu segera dijembatani.
Ketua Tim Penggerak PKK Jateng, sekaligus Bunda Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Jateng, Nawal Arafah Yasin ingin sekolah menjadi salah satu pintu masuk untuk mengubah kebiasaan tersebut.
Hal itu disampaikan Nawal saat menghadiri Gerakan Ibu/Perempuan Menanam Pohon yang disinergikan dengan Gemarikan bertema “Pasar Ikan Masuk Desa” di Aula Balai Desa Kebonrejo, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang, Senin (9/11/2026).
Menurut Nawal, produksi perikanan Jateng yang tinggi belum otomatis membuat masyarakat terbiasa mengonsumsi ikan. Karena itu, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) perlu diperluas hingga ke satuan pendidikan.
Baca juga: Luthfi: Solar buat Melaut, Bukan Ditimbun
Anak-anak perlu dikenalkan sejak dini bahwa ikan bukan sekadar lauk, melainkan sumber protein dan gizi penting untuk mendukung tumbuh kembang.
“Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan ini harapannya bukan hanya sekadar kampanye, tetapi edukasi ini betul-betul terintegrasi dalam pemikiran anak-anak juga,” ungkapnya.
Berdasarkan data Dinas Kelautan dan Perikanan, produksi perikanan Jateng pada 2025 mencapai sekitar 978 ribu ton. Angka tersebut menempatkan provinsi ini sebagai penghasil ikan terbesar kelima di Indonesia.
Namun, rata-rata konsumsi ikan masyarakat masih berada di kisaran 26-29 kilogram per kapita per tahun. Artinya, pekerjaan rumahnya bukan hanya meningkatkan produksi, tetapi juga membuat ikan semakin akrab dengan menu harian keluarga.
Aksi Nyata
Nawal menegaskan, kampanye makan ikan harus dibarengi aksi nyata, termasuk mendatangi sekolah-sekolah untuk memberikan edukasi langsung. “Sehingga, nanti kita bukan hanya hadir untuk memberikan tulisan (kampanye makan ikan), tapi juga kita memang hadir betul-betul ke beberapa sekolah,” ujar istri Wakil Gubernur Jateng tersebut.
Dalam kegiatan itu, Nawal bersama Ketua TP PKK Kabupaten Magelang Dian Grengseng Pamuji dan siswa SDN 1 Kebonrejo mencicipi berbagai olahan ikan, mulai dari nugget hingga dimsum. Cara ini diharapkan membuat anak-anak lebih tertarik mencoba menu berbahan ikan.
Warga juga mendapat kesempatan membeli ikan kembung melalui program Pasar Ikan Masuk Desa. Harganya Rp15.000 per kilogram, jauh lebih murah dibandingkan harga normal yang mencapai Rp35.000 per kilogram.
Baca juga: Pemkot Dorong Pertanian Terpadu Semarang
Antusiasme warga pun cukup tinggi. Nawal berharap kegiatan tersebut bisa berkolaborasi dengan PKK dan pasar ikan di berbagai daerah di Jateng. Selain memperluas akses pangan, TP PKK Jateng juga menggelar pelatihan Rabu Pon yang berfokus pada budidaya dan pengolahan ikan. Kader didorong membuat variasi menu agar ikan tidak melulu diolah dengan cara digoreng.
“Semisal ikan lele ini kandungan gizinya juga bagus. Sehingga, bagaimana tidak hanya digoreng, tetapi bisa menjadi nugget, sehingga nanti ada variasi ya makanannya,” tutur Nawal yang juga Ketua TP Posyandu Jateng.
Produksi ikan boleh masuk lima besar nasional. Tetapi kalau ikan masih kalah populer dibandingkan ayam dan telur di meja makan, angka produksi saja belum cukup untuk membuat masyarakat lebih sehat. Ikan sudah tersedia, sekarang tantangannya membuat orang mau dan mampu mengonsumsinya. (tebe)
